Совершенно ясно, платежеспособный спрос населения поддерживать надо. Делать это можно путем развития производства, создания рабочих мест, производя хорошую продукцию, выгодно ее реализовывая, выплачивая достойную зарплату.
За картофель зауральцам приходится платить от 45 рублей, за морковь - от 90, свёкла стоит от 70 рублей. По данным экспертов, рост цен в мае – июне достигал по отдельным продуктам 70%. Обеспокоены скачком цен и потребители, и аграрии, и власти.
Накануне член экспертного Совета по агропродовольственной политике при Совете Федерации Сергей Лисовский побывал на крупном зауральском предприятии по выращиванию картофеля. В селе Митино Кетовского района под эту сельскохозяйственную культуру выделены сотни гектаров земли. Сейчас хозяйство «Картофель» готовится к очередной поставке овощей в крупную торговую сеть региона.
- Руководство хозяйства убедило меня, что цены будут снижаться и выйдут на уровень цен, к которому мы с вами привыкли. Урожай хороший. Благодаря руководству. Видим систему полива. 3 тысячи гектаров - много для страны, я уж не говорю о нашей области, - отметил член экспертного Совета по агропродовольственной политике при Совете Федерации Сергей Лисовский.
Сами аграрии называют свои площади цехом под открытым небом. Качество и количество урожая зависит от множества нюансов.
- Апрель, май, июнь и до середины июля не было дождей, стояла высокая температура, поэтому ситуация сложилась такая, что кто не готов к выращиванию без полива, у того не будет продукции, - сказал генеральный директор крестьянско-фермерского хозяйства «Картофель» Александр Немиров.
Кроме снижения цен на овощи в этом году, нужно не допустить повтора ситуации в будущем, считает Сергей Лисовский:
- Здесь, к сожалению, без системного и финансового затратного подхода не обойтись. Это требует участия федерального правительства. Строительство овощехранилищ в необходимом объёме, чтобы стабилизировать цены, неподъёмное для наших средних и малых товаропроизводителей, только крупные хозяйства могут себе это позволить.
Также политик считает, что следует ограничить торговую наценку на продовольствие в торговых сетях.